Друзья, всем привет! Это даже не рецепт! Это напоминалка вам, какую вкуснотень можно сотворить в сезон клубники! Эта ягода и сама по себе очень вкусная, но иногда хочется чего-то утонченного, как этот десерт ?. Итак — клубника в сметанном креме!
Продукты
Для одной порции вам понадобится:
- несколько крупных спелых ягод клубники
- пару столовых ложек густой сметаны ( лучше 30%ной)
- пару ложек сахара или сахарной пудры
- квадратик шоколада
Кстати, крем можно сделать и из жирных сливок. Кому что больше по вкусу. Мне например нравится кисленький привкус сметаны. 🙂
Приготовление
Смешиваем сметану с сахаром.
Хорошо взбиваем массу венчиком или миксером до полного растворения сахара и образования однородного крема. Чем жирнеем сметана или сливки — тем плотнее выйдет крем.
Выкладываем разрезанные пополам ягоды клубники в вазочку и заливаем их кремом.
Сверху посыпаем натертым на мелкой терке шоколадом.
Вуаля! Вкусный нежный десерт готов! Наслаждайтесь!
Если вам понравился рецепт, поделитесь им в соцсетях нажав на значки ниже. Спасибо!